好婆婆月子餐試吃

最近在babyhome上許多人都討論著好婆婆的月子餐
價格便宜、菜也不錯~
剛好在五月底時蘆洲開了間好婆婆，而我也於此週一預約試吃
好婆婆試吃的餐點是依當天菜單出的，而我預約試吃的時間是中午，所以就有以下六大碗
我想若試吃時間是排晚上，應該還會多出水果吧！

好婆婆月子餐於之前已經換了新包裝，所以不再有之前的不鏽鋼保溫杯
而是六大碗裝於一個大的粉紅色盒子裡
想知道它現在的包裝，請看此~好婆婆官網~
其實我不太愛現在的包裝，感覺並沒有像照片一樣的那麼有價值
保溫碗看起來也很普通，忘記研究碗底的三角形標誌上的數字
否則就可以再分享...
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以下介紹試吃餐點~

飯品~應該是地瓜飯，但參考菜單上並無此飯
試吃感想：
嚴重懷疑是飯煮好後才將地瓜放下去拌一拌的，因為切成薄片小丁狀的地瓜竟沒有悶爛


三菜~左→忘了！右→小玉蘆筍蝦仁；下→雙色花椰菜
試吃感想：
平平！就像一般家常菜

湯品~玉竹茯苓排骨湯
試吃感想：
因不想吃排骨所以只喝湯！沒啥特別的感覺，就像一般湯品...

甜湯~薏仁小米粥
試吃感想：
沒事出啥薏仁阿~是沒聽過懷孕的人不能吃薏仁嗎？！

甜湯剛送到時很濃稠，不過放一陣子後就變的水水的，媽媽說可能有加粉吧？！僅猜測...

甜湯內所有東西都沒有煮爛，小米與一人都吃的吃顆粒狀，感覺不是很好...

加上紅棗也沒有煮到膨脹起來，或許真的沒有煮很久吧~

整體感想~

或許羊毛真的出在羊身上，多少的價錢就會吃出怎樣的品質...

我想如果我沒有吃過林秋香的話，我應該會對好婆婆感到滿意

畢竟它的價錢就讓人感到無限滿意阿！

但因為我第一胎吃了高貴的林秋香，所以對於好婆婆的燉品、甜湯都無法感到滿意

好婆婆送餐人員來收餐時我有一些問題提出詢問：

Q:餐具清洗方式？

A:一位產婦共有三套餐具，餐具將先由人工用熱水清洗後在放入大型機器裡清洗一次

**雖是如此，但還是怕沒洗乾淨就再裝入食物

**而且雖說每位產婦都用獨立餐具，但為何送我的試吃餐點時竟是寫別人的名字，那是否代表我背著別的產婦用著她的餐具呢？！

Q:菜單的擬定？

A:業務說每間好婆婆的菜單都有些小差異，但大部分都相同；而她們的主管是中山醫院的資深退休護士，所以對此很有經驗

**個人認為就算是高級的中山醫院護士又如何？！

**當時預約試吃時，說是照著參考菜單走，結果送試吃餐時卻找不到可相對應符合之菜單

Q:餐具容量？

A:我們分成3種碗，大的裝燉湯、甜湯、飯，中小的裝菜，如果吃不夠她們可以加量

**似乎答不出每份餐具的容量，所以我也就不逼問了

Q:有些月子餐每週有重點菜單，例如第一週排惡露，或何時主推發奶...等

A:我們可以依照產婦想要吃什麼而調整，如果不能吃的當然會換掉

**個人認為如果不能吃的為何會在菜單上出現，若會加以調整每位產婦的燉品，那應該要於參考菜單上說明才是

**那如果沒有主動告知的話，會不會出餐的燉品有可能會是產婦所不適合吃的呢？！

Q:燉品烹煮時間

A:固定為3小時，紅棗並沒有跟著下去燉，因為這樣紅棗會爛爛的

其他感想~

**蘆洲好婆婆廚房位於店面後方的小區塊，從外觀看似小又擁擠，原本想說找時間再去參觀廚房，現在沒啥動力了~好婆婆在DM介紹上有提及它們的“中央廚房”！不過在我看來那只是一般廚房而已吧？！蘆洲的店面設計似乎不是挺優良的，因為我去參觀時他們龐大的餐具幾乎佔滿了她們的桌椅，感覺好凌亂就像在倉庫一樣，這點我認為她們真的該認真思考與改進

**我想月子餐的重點該放於廚房，如果沒有好的廚房就容易有衛生上的問題，這也是開這麼多間連鎖的好婆婆該思考的

**菜單的擬定真的不太OK~雖然菜色看起來變化很大、飯品種類多樣，但如果訂餐後的飯品都是以這種方式呈現我一定會不太高興...
**好婆婆供餐方式為一天六餐，包括三份正餐、二份燉品、一份點心、一份調養茶飲，所以這樣算起來應該是早餐、點心(燉品)、午餐、甜湯、晚餐、宵夜(燉品)嚕！感覺上還挺豐富的~可

惜沒吃到燉品，產婦重要的是燉品不是嗎？為何只送湯品呢...